阿坝师专举行餐饮消防培训会
为提高学校餐饮从业人员消防安全意识和技能,按照后勤公司领导的相关要求并结合川教函【2013】89号文件精神,近期,阿坝师专餐饮管理中心举办餐饮消防培训会。
培训会首先由后勤公司餐饮管理中心就开学后检查工作中发现各餐饮经营户存在的安全问题进行通报,并要求各经营户严格按照消防安全管理条例再一次认真的进行自查并整改;同时在会议上传达了《四川省教育厅<关于进一步加强城镇液化石油气安全监督管理工作的意见>的通知》的文件并就文件精神结合我校的实际情况进行了重点讲解和要求,此次培训会主要注重对我校目前容易引发火灾事故的重点部位和各经营户经营场所内部消防设施设备的操作和维护进行了重点的培训,并着重强调校内经营户使用罐装液化气的部门要加强液化气的进货验收检查,严格按照相关要求索取供货商的生产资质和营业执照;并适当延长存放地点到操作区域的管线,严格检查各经营点干粉灭火器的数量是否按照要求进行配置、是否在有效期内且是否能正常使用,并按照相关要求配备消防安全责任人,杜绝安全事故的发生。
餐饮中心还邀请了相关技术人员和设备安装厂家对厨房火灾的引发原因及我校现有设备的灭火方式进行了现场讲解;同时介绍了厨房灭火装置的使用和解除方法,并对参加培训的人员进行了实地操作和讲解。通过此次培训,极大的提升广大从业人员消防安全意识,也更进一步的促进了我校和谐校园的建设。
阿坝师专后勤公司