内江师范学院后勤考察大宗物资生产企业
为保障食堂食品安全,进一步了解生产厂家情况,近日,内江师范学院后勤处组织相关人员实地考察了部分大宗物资生产企业。考察组由学院后勤处副处长唐仁杰带队,饮食服务中心及食堂经理等相关人员参加。考察组先后考察了自贡天天鲜肉业有限公司、威远向义镇蔬菜生产基地、遂宁高金食品有限公司,并参加了第二届川渝(遂宁)精品粮油展示展销会,实地参观了解各企业的情况。
此次考察的重点有两个部分,一是考察硬件设施、企业规模、生产流程等,是否有能力保证供货;二是考察软件设施、管理认证、质量体系等,是否有能力保障安全。在同部分商家进行洽谈时,唐仁杰副处长表示,食品安全是高压线,在食堂管理中永远是第一位的;希望有资质、讲信誉、有能力的厂家积极参加学院大宗物资投标工作,为广大师生提供安全可靠的放心食品。
经过实地考察,考察组对有关厂家有了更深层次的了解,为今后的大宗物资招投标工作奠定了基础。