内江师范学院检查食卫安全 慰问值班人员
2017-02-14 作者：郭建国 来源：
内江师范学院检查食卫安全 慰问值班人员
17日上午，内江师范学院张志远校长率校办、学生处、后勤处、保卫处等处室负责人，深入值班食堂检查假期的食品卫生安全工作。
张校长一行，详细了解了每餐的就餐情况、营业状况，并到蔬菜切配间、蒸煮间、冷冻库、大灶操作间，详细查看了各种原辅材料，咨询了进货渠道、采购方式、单价等；叮嘱值班人员时刻要把食品卫生安全工作放在心上、挂在嘴上、握在手上，防止一切形式的食品卫生安全事故发生；要有未学生服好务的指导思想，哪怕只有一位学生就餐，也要满足其需求，让未回家的学生一日三餐的生活得到应有的保障，一定要确保留校学生能吃上热乎、可口、实惠的饭菜；大年初一早餐吃饺子、汤圆要利用就餐大厅的电视；组织同学们大年三十观看春节联欢晚会；指示后勤处在新校区建设时一定要统筹考虑，妥善解决好食堂工作人员的住宿。同时，对在假期仍然坚守在食堂工作岗位上的值班人员表示了亲切的慰问。
内江师范学院后勤处 郭建国