包粽子 迎端午——电子科技大学开展“师傅教你包粽子”活动
2021-07-14 作者：佚名 来源：电子科技大学
端午近，粽香飘，为弘扬传统文化，在端午节来临之际，后勤保障部饮食服务中心与格拉斯哥学院教工党支部、格拉斯哥学院学生第二党支部和电子科学与工程学院物理电子系研究生第二党支部，联合举办“成电味道——师傅教你包粽子”活动。
活动开始前，食堂工作人员已将制作粽子的原材料准备到位。很多师生都是第一次包粽子，巧手的食堂师傅现场示范、传授包粽子的技法。老师同学们认真倾听师傅的讲解，观看制作演示，在师傅的指导下认真学习快乐实践，按照教授的步骤，裹粽叶、加馅料、缠丝线……一个个粽子开始在同学们手中成型，散发出粽叶和糯米独有的清香。
从裹粽叶到包糯米再到绕线打结，食堂师傅手把手教老师同学们，让大家动手实践，感受传统文化的魅力和动手的乐趣。为了能包出一只精致的粽子，大家从开始的手忙脚乱逐步到得心应手，忙得不亦乐乎。平日专注学业的老师同学们亦不忘开心的发朋友圈分享。格拉斯哥学院辅导员史晓婷老师说：“包粽子、吃粽子是中华民族的传统习俗。在食堂包粽子，让师生感受到了浓浓的节日氛围，大家相互交流、互相指导，是一桩特别有意义的事。”
包粽子活动让老师同学们在欢笑中感受到了传统文化的魅力，不仅丰富了大家的课余生活，还拉近了食堂与师生之间的距离。电子科技大学后勤保障部也将围绕师生需求，以党史学习教育为契机，主动配合师生开展系列饮食文化活动，发挥育人作用。
