四川建筑职业技术学院|德阳市人大常委会副主任杨方清督导四川建筑职业技术学院食堂“两个责任”落实情况
【学校食堂食品安全】 2022-12-28 作者：佚名 来源：四川建筑职业技术学院
12月9日下午，德阳市人大常委会副主任杨方清一行到四川建筑职业技术学院东、西区食堂开展A级包保主体现场督导，四川建筑职业技术学院党委书记吴城林陪同督导。
杨方清一行通过实地查看、翻阅资料、听取汇报等方式，详细了解了食堂食品进货查验、储存留样、制度建设、人员管理等落实食品安全“两个责任”情况。
杨方清指出，“两个责任”机制的落地见效是建立食品安全管理长效机制的重要抓手，四川建筑职业技术学院要对落实食品安全“两个责任”工作深入了解并贯彻落实，除学院院领导、监管人员、食品安全总监、食安员之外，校园每一个食品从业人员都要认真学习领会并付诸实践，全面提高学院食堂安全管理质量，精准防控食品安全风险，全力保障师生“舌尖上的安全”。
针对提出的督导意见和建议，吴城林要求食品监管部门进一步加强监管，各食堂要组织专项培训，修订职责要简要、清晰、精准，供餐要保质、保量、保营养，全面落实好“两个责任”。
德阳市人大城环资委主任委员刘文，德阳市住建局副局长陈文元，德阳市市场监管局副局长田涛，四川建筑职业技术学院党委常委、副院长杨转运陪同督导。