西华大学校领导带队开展全校食品卫生安全专项大检查
2011-09-08 作者：王晓平 来源：
西华大学校领导带队开展全校食品卫生安全专项大检查
9月1日，西华大学新学期正式开学。上午9点，副校长乔哲青带领后勤管理处、后勤服务总公司、学生工作部、校团委、宣传部、保卫处主要负责人及相关工作人员对新学期各项后勤准备工作，尤其对食堂食品卫生安全进行了重点检查。
乔哲青副校长带队重点检查了校本部三食堂中快餐饮、学生四食堂、德购超市、新建的德馨苑8号公寓等场所的卫生、安全、消防工作情况以及校园城乡综合治理情况。在学生食堂，乔哲青副校长详细询问了食堂食品安全管理制度、原材料采购贮藏清洗、加工制作管理、个人卫生、环境卫生、燃气安全、水电安全等情况，每到一处，他都强调“安全第一，责任重于泰山”。
现场检查结束后，乔哲青副校长组织随同检查人员召开座谈会。他充分肯定了后勤管理处、后勤服务总公司等部门在暑假期间为迎接新学期开学所做的各项准备工作，对检查中发现的问题提出了及时整改的要求。同时，他结合教育部和省级有关部门关于食品卫生安全的文件精神，提出了五点要求：一是各部门要高度重视食品卫生安全工作，它关系到国家、学校、家庭和师生的切身利益，关系到学校的和谐稳定；二是各部门要协同配合，加强联动，特别是要充分利用新生入学教育的时机，大力开展食品卫生安全教育，同时加大对学生食堂、校内商场、摊点的监管力度，把工作做细做实，绝不能出现食品卫生安全事故；三是要建立长效机制，形成相关的管理制度，对食品卫生安全工作要常抓不懈，后勤管理处等部门每月对食堂至少开展一次安全大检查；四是对检查中发现的问题要提出整改方案和措施，及时整改，对重要部位、重要时段做好监控工作；五是要坚决贯彻执行教育部提出的“两不”要求（食堂饭菜不涨价、质量不降低），后勤服务总公司要加强内部管理，挖掘潜力，降低成本，共同维护学校的安全稳定。
后勤管理处处长郑晓康、学生工作部部长徐元彬、后勤服务总公司总经理周良辉、副总经理陈春林分别在会上作了发言，对相关工作进行了汇报，并表示要加强配合，切实做好各项工作，努力服务全校师生员工。
西华大学后勤管理处 王晓平