西南科技大学饮食服务中心召开食品安全工作会
2011-10-08 作者：佚名 来源：
西南科技大学饮食服务中心召开食品安全工作会
9月22日，西南科大后勤饮食中心召开了2011-2012年所有物资供应商、外包点、泔水承包商、废弃油脂承包商等商户的饮食安全工作会议。后勤集团党总支副书记岳含云、集团管理科、集团采购办、饮食中心相关领导及商户共50余人参加了会议。
首先，后勤集团党总支副书记岳含云传达了近期关于食品安全的相关文件精神，并要求饮食中心所有商户要切实做好食品安全工作，严把供货质量关，有效建立食品安全长效机制，强化食品安全意识。
其次，集团采购办对中心物资供应商作了相关考核制度的讲解，有效的对物资供应商进行监督管理，确保物资的质量、安全、卫生。期间，饮食中心主任要求所有商户要以质量为前提、以卫生为基础、以安全为准绳，切实做好食品安全工作。要积极主动的学习国家相关食品安全的法律法规，并要求在配送的物资中不得滥用食品添加剂和国家禁止使用的食品添加剂。
最后，商户代表五洲家业公司和金禾粮业作了发言，在发言中商户将按照近期的食品安全相关文件精神做好食品安全工作。
西南科技大学饮食服务中心