西南科大后勤集团采取多项措施积极应对物价上涨
2011-03-17 作者：张丁杰 来源：
西南科大后勤集团采取多项措施积极应对物价上涨
本学期开学以来，市场物价持续上涨，给高校食堂运营造成了极大压力。西南科大后勤集团面对物价上涨，多次召开专题会议研究对策，积极应对物价上涨对学校食堂的冲击。通过深入挖掘内部潜力、严控经营成本，保障学生利益，坚持学生食堂的“公益性、服务性”原则，确保学校教学生活秩序的稳定。
针对目前物价上涨形势，学校通过深入调研，制定了相应措施与办法，进一步做好成本控制与管理，稳定食堂饭菜价格。一是拓展采购渠道，控制采购成本，力求原材料成本控制在63%以内。二是开源节流，杜绝浪费，各食堂进一步做好低易品的购买计划，力求低易品控制在1.5%以内。三是加强对员工的教育和监督，全体员工参与成本控制，保证水电气成本控制在5%以内。注重员工个人意识的培养，加强员工主人翁精神，树立节约意识，做到随手关水、电、气，减少不必要的浪费。四是加大监督考核力度，保证汽车以及杂支费用控制在1.7%以内。五是在支出不变的情况下，努力控制日常维修经费确保日常维修经费在1%以内。加强机械的管理与维护，加强人员培训减少在使用过程中产生不必要的机械维修。
西南科技大学后勤集团党政办公室 张丁杰