南充市部分学校学生食堂管理人员考察西华师大学生餐厅
6月1日下午,南充市食品稽查支队带领南充中等专业学校、南充一中、南充十中、西华师大附小、党校、石油化工校六所学校学生食堂管理人员到西华师大华凤园餐厅进行考察和学习。饮食服务中心相关负责人热情接待了来宾。
考察组一行来到华凤园餐厅,对餐厅的就餐区、操作间、凉菜制作间、清消间、物资库房等进行了参观。
参观结束后,饮食服务中心在集团会议室召开了座谈会,座谈会由市食品稽查支队大队长夏阳主持。座谈会上,集团副总经理贺敏对考察组一行的到来表示热烈欢迎,并简要介绍了我校后勤集团饮食服务中心组织领导管理、人员管理、物资管理、服务保障等方面的经验和成果。与会其它各学校学生食堂负责人分别就各自学校饮食服务基本情况做了介绍。
座谈会最后,夏阳对我校饮食服务中心对此次考察学习的大力支持表示感谢,并表示通过参观和学习给大家增长了见识,开阔了视野。参会代表对我校学生餐厅合理的生产布局和先进的管理方式给予了高度的评价。
西华师大后勤及产业集团