西华师大后勤饮食中心邀请专家开展食品安全卫生培训
2016-04-22 作者：佚名 来源：
西华师大后勤饮食中心邀请专家开展食品安全卫生培训
4月13日晚7点，西华师大后勤处饮食服务中心邀请南充市顺庆区食品药品监督管理局陆文戈所长为餐厅职工开展了食品安全卫生培训。饮食服务中心涂春燕、党伟、杨燕蓉、莫如燕及老区一、二餐厅全体职工参加了培训。
此次培训以餐饮服务行业从业人员基本要求为中心，从人员管理要求、食品加工操作要求、餐用具清洗消毒宝洁要求、集体用餐食品分装及配送要求、食品留样要求、储存要求、餐厨废弃物处置要求、投诉受理要求以及餐饮服务预防食物中毒注意事项等多个方面展开阐述。
后勤处饮食服务中心副主任涂春燕对培训中的相关重点进行了再次强调。
参加培训的职工表示受益匪浅，在以后的工作中严格按照要求操作，搞好食品安全生产和售卖。
西华师大后勤处