四川文理学院后勤员工认真学习食品药品安全科普知识
【学校食堂食品安全】 2012-12-05 作者：李莉 来源：
四川文理学院后勤员工认真学习食品药品安全科普知识
11月28日，由达州市食品药品监督管理局主办的“食品药品安全科普知识大讲堂”在四川文理学院南坝校区学术报告厅举行，学院后勤服务中心积极组织餐饮部、校医院等部门员工前往聆听。
此次科普知识大讲堂由达州市药监局副局长柏松、科长刘强等一行五人担任主讲。柏松局长就举办讲座的意义首先指出，举办科普知识大讲堂意在加强食品药品安全知识的宣传和普及，提升公众的食品药品安全防范意识，共同监督促进食品药品生产经营使用行为的规范有序。作为高校，我们更应该结合实际，加强对食品、药品的监管力度，确保学校食品药品安全。
接着，市食药局的四位同志分别结合各自的专业和工作经历作了“药品安全基础知识”、“化妆品的选择原则”、“自己健康、自己做主”、“食品安全知识”等主题讲座。他们详细介绍了药品的识别、用药、监督和管理，化妆品的选择原则、技巧和使用的注意事项，食品的安全食用、劣质食品的鉴别以及预防和处理食物中毒等方面的基本知识。
整场讲座气氛活跃，生动形象，图文并茂。主讲同志深入浅出的讲解让在场的后勤员工对食品、药品的安全有了更深入的了解。
四川文理学院后勤服务中心 李莉