西南民大武侯校区后勤饮食中心圆满完成“校友周”用餐接待任务
2014-06-16 作者：张翠翠 廖梅 向鹏 来源：
西南民大武侯校区后勤饮食中心
圆满完成“校友周”用餐接待任务
2014年是西南民大63周年校庆，同时还开展第三届“校友周”活动。武侯校区后勤集团饮食服务中心积极配合“校友办”，认真做好用餐接待工作，受到就餐校友好评。
为更好地为来自祖国各地的80级校友提供温馨、满意的餐饮服务，感受来自母校“家”的温暖，中心结合校友的年龄结构，经过多次沟通，最终确定了贴心的用餐接待方案、科学的自助餐食谱。
5月31日清晨，饮食服务中心员工便开始了紧锣密鼓的准备工作，所有食品原料均经过精挑细选，精工细做。在注重食品色香味的同时严把食品卫生安全关，重点加强了冷荤凉菜制作、菜品留样等关键环节的监管，确保校友们吃得开心、用得放心。
宴会上，丰富多样的品种、精致整洁的环境令人耳目一新，与会校友谈笑风生之余，吃得津津有味，对餐厅的服务及菜品给予了充分肯定。
本次接待任务的圆满完成，检验和促进了饮食服务中心的餐饮接待水平，中心将以此为起点，不断总结承办经验，提高接待水平，为学校重大活动提供高水平的接待用餐服务，继续为师生们烹调“民大味道”。
西南民大武侯校区后勤 张翠翠 廖梅 向鹏