服务“一校一带” 电子科技大学D组团青创餐厅投入使用
2016-06-16 作者：魏艳 来源：
服务“一校一带” 电子科技大学D组团青创餐厅投入使用
为了更好地保障电子科技大学的教学科研、为学校“一校一带”、创新创业及学术交流活动提供优质的饮食服务保障，在学校领导的大力支持和后勤保障部的精心筹备下，6月6日上午，由电子科技大学后勤保障部承接的青创餐厅开始投入试运行。
青创餐厅位于西源大道2368号，电子科技大学（清水河校区）南校门往西1.5公里处D组团，紧邻青年教师公寓、专家公寓，建筑面积约1900平方米，可同时容纳1000人就餐。青创餐厅结构设计合理，造型新颖，宽敞明亮，安装有中央空调，无线免费网络全覆盖，为师生创造了舒适温馨的就餐环境。同时购置了现代化的食堂设备，打造了视频监控全覆盖的透明厨房远程监管平台，高标准的设备配置和优雅舒适的就餐环境，为青创餐厅提供了良好的硬件保障。青创餐厅设有中式快餐自选，各类蒸菜、小吃、凉菜等，各类菜品琳琅满目。
从青创餐厅筹备开始，后勤保障部领导就多次提出具体要求，使其从服务定位、筹建直至开业等各个工作阶段目标明确，工作进展顺利。为保证青创餐厅按期投入使用，中心积极与后勤保障部、消防部门、燃气公司等相关部门做好沟通协调，在一个月时间内完成了餐厅的室内装修，燃气、消防系统的改造及厨房设备的采买、安装、调试，餐具的订购、餐厅氛围营造、员工招聘、培训等大量繁杂的工作。近一个月来，为确保各项工作有条不紊地进行，饮食服务中心领导班子、员工放弃休息时间，克服了诸多困难，加班加点工作，终于确保青创餐厅装修如期完工并顺利开业。
青创餐厅的投入使用，为青年教师公寓、专家公寓教职工用餐提供了很大的便利。饮食服务中心将以此为契机，抓好食堂的规范管理，不断丰富花色品种，科学合理安排膳食，着力提高饭菜质量，提升服务水平，努力把青创餐厅办成师生满意的食堂，为学校“一校一带”、创新创业提供优质的饮食服务保障。
青创餐厅6月6日—6月19日试营业期间提供中、晚餐服务，午餐：11:30——13:00，晚餐：17:30—19:00，正式营业后将提供早餐服务。在保证用餐环境干净、整洁，保证菜品卫生、营养的基础上，青创餐厅将不断推出新菜品，让师生吃的舒心、吃的开心，以更加饱满的精力和热情投入到教学科研中。
（电子科技大学 魏艳)