川南片区高校食品安全工作会在四川理工学院召开
【学校食堂食品安全】 2016-11-03 作者：刘晓红 来源：
川南片区高校食品安全工作会在四川理工学院召开
10月25日，川南片区高校2016年秋季食堂食品安全检查工作会在四川理工学院行政楼2楼会议室召开，川南片区伙专会成员西南医科大学、内江师范学院、宜宾学院、四川理工学院等13所高校后勤负责人参加了会议，四川理工学院副校长肖兴政出席了会议，会议由四川理工学院后勤管理处处长、后勤服务总公司总经理张捷主持。
肖兴政首先代表学校党政对各位代表的到来表示热烈的欢迎，他简要介绍了四川理工学院在办学规模、师资力量、教学特色以及学校食堂的规模、管理、食堂改造等方面的基本情况，并希望各兄弟院校加强交流，增进友谊，传递经验，促进改革，切实做好食品安全工作。
张捷向与会代表传达了四川省高校后勤协会伙专会第十届理事会第二十一次会议关于推广“农校对接平台”、 参加“第八届中国泡菜博览会”、修订“标准化食堂评估标准”、开展“纪念伙专会组织建立30周年活动”等会议精神。随后，片区各小组汇报了在10月13- 25日期间，针对食品安全管理、落实食品安全主体责任、建立健全安全管理责任体系、制度、 “明厨亮灶”建设，以及从业人员食品安全知识培训等方面进行交叉检查的情况，并对不足之处提出了整改意见和建议。
与会代表还就《四川省高校标准化食堂评估标准》进行了认真讨论，提出了修订意见。此次食品安全安全检查工作会议的召开，使各高校充分认识到食品安全管理工作的重要性，以及对高校稳定的重大意义，将促进各校采取更为行之有效的安全监管措施，全面落实食品安全管理责任，确保广大师生“舌尖上的安全”。
四川理工学院 刘晓红