四川省教育厅关于开展全省教育系统食品安全知识竞赛活动的通知
【学校食堂食品安全】 2019-06-05 作者：佚名 来源：
四川省教育厅关于开展全省教育系统食品安全知识竞赛活动的通知
各市（州）教育行政部门，各高等学校：
为深入贯彻落实党的十九大对食品安全工作作出的决策部署，切实保障校园食品安全和营养健康，让广大学生和教职工形成科学的食品安全和营养健康意识，树立正确的消费理念，养成良好的行为习惯，经研究，决定在全省教育系统开展食品安全知识竞赛活动。现将有关事项通知如下。
一、提高认识
学校食品安全是学校安全稳定工作的重中之重，关系到广大青少年身体健康，关系到学校的发展和正常教育教学秩序。落实好食品安全党政同责，履行好教育行政部门食品安全主管责任和学校食品安全管理主体责任，是办好人民满意教育、建设美丽校园、维护社会安全稳定的基础。各地、各校要以食品安全知识竞赛为抓手，进一步提高食品安全和营养健康的认识，加强科普教育，提升广大学生和教职工的食品安全素养，掌握科学、健康、正确的食品安全和营养健康知识。
二、活动主题
普及食品安全知识 促进师生营养健康
三、活动时间
2019年6月—11月。
四、活动对象
全省各级各类学校学生和教职工。
五、活动形式
（一）宣传教育（6月—11月）
依托《教育导报》、《少年百科知识报》、四川电视台科教频道、四川教育发布微信公众号、四川学校后勤与产业微信公众号、四川学校后勤与产业信息网等媒介，广泛宣传普及食品安全和营养健康知识。各地、各校要通过“食品安全宣传周”、食品安全进校园、校园公开课、专题讲座、主题班会、主旨演讲、“小手拉大手”、专题展览、现场咨询、参观食品安全科普教育基地、举办“学校食堂开放日”和“商家食安承诺签字”等活动，利用校本教材、科普书籍发放、专栏板报、广播、微信微博等师生喜闻乐见、易于接受的媒介和形式，开展寓教于乐、寓教于学的食品安全和营养健康知识普及教育宣传。
（二）网络知识竟答（6月）
各地、各校要组织学生和教职工积极参与食品安全网络知识竞答活动，活动于2019年6月18日—6月24日（食品安全宣传周）进行，依托四川学校后勤与产业微信公众号，关注微信公众号进入答题界面参与答题，学生答题分小学、中学、高校组别进行，教职工参与高校组答题，根据师生参与率和答题得分分别评选出优秀组织奖和优秀个人奖。
（三）现场知识竞赛（6月—11月）
1.参与对象
全省各级各类学校从事伙食管理和一线工作的人员。每支代表队由3人组成。
2.竞赛程序
各市（州）教育行政部门组织所辖县（市、区）教育行政部门和市直属学校开展食品安全知识竞赛，并组成1支市（州）代表队参加省级竞赛。各高校组织开展校内食品安全知识竞赛，并组队参加高校后勤协会片区活动组知识竞赛，每片区推选2支代表队参加省级竞赛。各市（州）教育行政部门和高校后勤协会各片区活动组于2019年9月30日前将参加省级竞赛参赛人员名单报教育厅学校后勤与产业管理指导中心。
省级竞赛分初赛和总决赛。初赛于10月进行（具体时间和地点另行通知），采用电脑集中答题方式，以每支代表队3人总成绩由高到低评选出12支代表队（市州6支、高校6支）参加总决赛。总决赛于11月进行（具体时间和地点另行通知），采取现场答题、综合评分的方式，最终评出一、二、三等奖和优胜奖。
六、保障措施
（一）加强组织保障。各地、各校要高度重视竞赛活动，充分认识开展食品安全知识竞赛的重要意义，加强组织领导，建立健全活动组织机构，制定工作方案，落实经费保障，确保活动顺利开展。
（二）广泛宣传报道。四川教育电视台、四川教育报刊社负责竞赛活动的全程宣传报道工作。各地、各校要及时向四川教育电视台、四川教育报刊社报送活动开展情况，同时通过校园宣传栏、网络、微信公众号等媒介，大力宣传报道活动开展情况。四川教育电视台联系人：罗艳，电话：13699419251，邮箱：289633495@qq.com 。四川教育报刊社投稿邮箱：scedumedia@126.com。
（三）按时上报材料。各市（州）教育行政部门和各高校请于2019年6月18日前将活动方案报教育厅学校后勤与产业管理指导中心，同时在活动开展过程中及时报送活动的信息、图片资料等。活动结束后要认真总结经验，于2019年11月30日前将活动总结报教育厅学校后勤与产业管理指导中心。报送方式：各市（州）、各高校使用后勤用户名登录教育厅后勤与产业 OA 系统（oa.scyxhq.com），在报表填报栏目直接填报 。
市（州）联系人：冉光军，电话：028-86661837，邮箱： zxxk1534@sina.com。
高校联系人：李鹏举，电话：028-86716397，邮箱：gxk2019@126.com。
OA系统管理联系人：张荣，电话：028-86657907。
附件：1.食品安全知识竞赛参赛人员名单
2. 宣传教育和网络知识竟答活动参与方式
四川省教育厅
2019年6月3日