内江市全面完成无证供餐学校食堂整改工作
【学校食堂食品安全】 2018-09-28 作者：佚名 来源：
按照2017年5月3日杨兴平副省长的批示，内江市教育局立即采取有力措施，切实解决部分学校食堂无证供餐问题，全力确保学校食品安全。
一、主要措施
高度重视，专题部署。2017年5月26日，我局收到《内江市人民政府常务会议议定事项的通知》（七届第17次1号）后，局党委召开了由市中区、东兴区、资中县、经开区教育（社事）局主要负责同志和市后产办、安全科、计财科负责人等相关人员参加的专题会议，对无证供餐问题进行了专项研究和部署。要求市后产办开展全面排查，摸清情况，列出问题清单，对未办证的学校食堂要倒排办证完成时间，加大督促督查力度，确保在2018年8月底前全部整改到位。
深挖细查，剖析原因。对全市45所无证供餐学校食堂逐一进行了排查和原因分析，主要原因有：一是因为食堂硬件设施不达标，未取得供餐许可学校23所；二是未取得办学许可证，不能办理食品经营许可证学校10所，均为民办幼儿园；三是饮用水检测不达标，未取得供餐许可学校2所；四是需要完善手续，待办证的10所。
建立台账，限期整改。按照“一校一策、分类整治”的原则，编制了《内江市无证供餐学校食堂办证工作进度台帐》，对每所学校办证完成时间进行了具体安排，向有关县（区）发出限期办证书面通知。以壮士断腕、刮骨疗毒的决心抓整改、促提升。
二、取得成效
经过一年多来的努力及各部门的支持，截止2018年8月25日，全市共投入500余万元对45所学校食堂进行整改，已全部取得食品经营许可证。得到市政府主要领导肯定批示：“很好。望教育和食药监部门持续加强学校食堂管理，保障餐饮安全、学生健康”。
(内江市教育局)