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四川农业大学第三届美食文化系列活动火热进行

   2015-05-07    作者:雍立恒    来源:

四川农业大学第三届美食文化系列活动火热进行

 

4月28日,四川农业大学都江堰校区举行 “第三届美食文化系列活动”包饺子、水果拼盘大赛。校区党委副书记李静波、副校长陈先林,各学院、学工部老师,各学院学生会成员到场,现场吸引了上百名同学加油助阵。

 

比赛均为两人一组。包饺子比赛中,12组选手各展才华,有的擀面皮,有的包馅料,配合默契。评委从制作饺子的数量、技术、均匀度、摆盘美观方面进行评比,最终,吴丹、苏瑞组获得包饺子比赛一等奖。

  参加水果拼盘制作的16组同学更是使出杀手锏,用繁多各异的造型表达了不一样的寓意,引得周围同学阵阵惊叹。评委们从色泽及造型、技术难度、立意创新、命名寓意方面进行综合评比,最终,王佳、李琴组获得水果拼盘比赛一等奖。

  在选手们紧锣密鼓比赛的同时,围观的同学们也通过美食知识竞答参与到活动中,现场气氛在阵阵欢笑中愈加热烈起来。

  2013级财教的朱恩惜同学在活动结束时说:“这次活动丰富了我们的课余生活,锻炼了动手能力,也让同学之间更加团结,立意和举办情况都很棒,希望以后还有类似活动参加。”

据悉,第三届美食文化系列活动从4月16日开始,陆续开展了“文明就餐倡议” 、“十佳服务之星”评选、“十佳菜肴”评选、“走进食堂”、“今日我当厨”等活动。

 

四川农业大学后勤服务公司 雍立恒 


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