达州市“两手抓” 确保校园食品安全和营养健康
【学校食堂食品安全】 2021-12-13 作者：佚名 来源：达州市教育局
达州市高度重视校园食品安全和学生膳食工作，严卫东市长在政府工作报告中提出“人民教育政府办、学生娃娃吃好饭”的工作目标，达州市教育局认真贯彻落实市委市政府决策部署，坚持“两手抓”，确保校园食品安全和营养健康。 一手抓高中阶段（含中职）学校承包食堂收回自主经营。明确提出在义务教育学校、幼儿园食堂自主经营基础上，于2022年春季学期开学前将全市高中阶段（含中职）学校承包食堂全部收回自主经营。达州市教育局组建3个督办组，多次深入到校，按照“一校一策”原则，建立台账、倒排工期、责任到人、每周调度，强力推进学校承包食堂收回自主经营工作。截止目前，任务完成近半，食堂运营良好，学生膳食质量和就餐满意度大幅提高。 一手抓学校小卖部规范经营和管理。出台《关于进一步规范学校食堂、小卖部经营管理的通知》（达市教〔2021〕121号），明确“非寄宿制中小学（幼儿园）原则上不得在校内设置小卖部（超市），已经设置的，要限期退出。寄宿制中小学确需设置食品小卖部（超市）的，必须依法取得许可，并且只能售卖纯净水、矿泉水、预包装面包、牛奶等食品和学习生活必需品”，坚决杜绝“三无、三高、不健康”食品用品进校园，为青少年学生健康成长把关站岗、保驾护航。（达州市教育局）