四川民族学院认真开展春季开学卫生安全防控工作
2010-03-22 作者：符俊杰 来源：
四川民族学院认真开展
春季开学卫生安全防控工作
近日，省卫生厅、教育厅联合下发了《关于做好2010年春季开学学校卫生安全集中检查工作的通知》(川卫办发电〔2010〕11号)，要求各高校加强对食品、饮用水卫生和传染病防治工作的监督指导，预防和控制学校食物中毒和传染病等突发公共卫生事件的发生。
四川民族学院党政高度重视，分管后勤的詹先友副院长多次召开会议部署工作，后勤服务中心积极行动，对食品、生活饮用水卫生安全和传染病防控工作进行了周密安排，要求：后勤采购管理办公室采购优质的食品原料，饮食服务部加强对食堂各个卫生环境的检查和对食堂从业人员的培训，能源动力服务部强化对生活饮用水的管理和对水质的监测，医疗保健所加强对春季传染病的宣传和防治。
为了加强食品卫生安全工作，防止食物中毒和食源性传染病的发生，后勤服务中心饮食服务部早在开学前就对食堂进行了彻底检查，做好了清洁卫生工作，对食堂设备设施和用具进行了彻底清洗和消毒，保证了食堂用具、就餐、加工、售买和贮藏等场所和食堂周边环境清洁卫生，严把了卫生保洁和清洗消毒关。对食堂物资库房进行了全面检查，对过期、变质的食品原料、调料进行了清除，食堂库房原料堆放整齐、规范，各类记录完整，无过期、霉变、不合格食品，严把了物资贮存管理关。后勤服务中心与饮食服务部、饮食服务部与各楼层班组长和重要岗位管理人员层层签订了食品安全责任书，将责任落实到人，做到了事事有人管，人人有责任，把好了责任到人关。同时，饮食服务部对食堂从业人员的健康情况进行了严格核查，严禁患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、化脓性皮肤病、咳嗽等疾病及其他有碍食品卫生的从业人员上岗，确保了食堂从业人员健康体检合格率达100%，严把了食堂人员准入关。另外，利用多种形式对食堂员工进行了健康知识、食品卫生、食品加工操作等培训，提高了食堂员工的卫生安全意识。
能源动力服务部加强了生活饮用水的管理，继续坚持了专人管理，同进，对全校生活饮用水供水系统进行了全面检查，二次消毒处理系统（二氧化氯自动发生装置）正常运行，生活饮用水通过检测符合卫生标准，确保了生活饮用的卫生安全。
医疗保健所加强了春季传染病的防控。利用校园网络、专栏、食堂电子屏显等多种载体，广泛开展了春季传染病预防的宣传和教育，增强了师生员工对传染病的防范意识。同时，开展了校园消毒工作。3月5日，邀请州防疫站对学院教室、图书馆、学生公寓、学生活动中心、食堂、公厕等重点场所进行了为期四天的消毒工作，为有效防控春季传染病的发生奠定了良好的基础。
目前，学院无食品中毒事件发生，无呼吸道传染疾病、肠道传染疾病发生，食品卫生安全、传染病防控工作有条不紊地进行。
四川民族学院 符俊杰