西华师范大学后勤处召开饮食服务中心供货商家会议
【学校食堂食品安全】 2018-03-21 作者：孙慧 来源：
西华师范大学后勤处召开饮食服务中心供货商家会议
2018年3月15日上午9:30，西华师范大学后勤处在处会议室召开饮食服务中心供货商家会议。后勤处处长石六山，副处长吕强，饮食服务中心主任涂春燕、副主任党伟及50余家供应商参加会议，会议由副处长吕强主持。
涂春燕主任对近期供货过程中存在的一些问题进行了通报，并对商家以后供货提出了相关要求。
吕强副处长强调本次会议召开的目的是督促商家切实增强食品安全意识，保住质量安全底线，守住资金安全红线，牢记合法经营要求。提出饮食服务中心要进一步完善考核办法，引入退出机制，规范商家行为。
最后，石六山处长进行总结发言。他向为餐厅、超市供货付出辛勤劳动的各位商家表示感谢，并向各商家提出三点要求：一是要遵守各项规章制度和行业规范、增强食品安全责任意识；二是要诚信服务、责任优先、廉洁供货，本着质量、成本与服务并重的原则供货；三是要专人专管，管理到位，不断提高管理人员自身素质。
西华师范大学 孙慧