四川大学饮食管理服务中心做全校师生的三餐守护人
【坚决打赢疫情防控阻击战 学校后勤人在行动】 2022-09-20 作者：佚名 来源：四川大学
不甘人“后”，“勤”于人先
兵马未动，粮草先行
面对当前疫情防控的严峻形势，四川大学后勤保障部饮食管理服务中心800余名工作人员，在党旗的引领下栉风沐雨、砥砺前行、冲锋在前，用奉献和坚守守护全校师生的每日三餐。
到岗“勤”
为保证食堂正常运转，饮食管理服务中心闻令而动，除生病及居家观察者外，所有人员一律留宿校内、24小时随时待命确保可以随时到岗，确保食堂工作人员闭环管理、无风险接触，确保学校供餐运行正常有序。同时，学校及后勤保障部及时为食堂工作人员提供了睡袋、防潮垫、行军床、灭蚊器、洗漱用品等保障物资，方便员工工作生活。
储备“够”
自本轮疫情发生以来，饮食管理服务中心提前预判，按照校内师生人数提前储备足够的生活保障物资，大米、面粉、食用油、肉类、鸡蛋、蔬菜等物资储量充足，能够满足在校师生的每日餐饮需求。
配送“快”
饮食管理服务中心按照应急预案，为物资配送专用车辆及人员办有应急防控通行证，确保了食堂生活物资能够正常进出三个校区，将每日餐饮物资按时按点从储备库房转运到三个校区的所有食堂。
供应“足”
食堂工作人员每日早上5:00开始，为师生准备早餐，三校区所有学生食堂、教工餐厅、小吃城等正常开放，饭菜品种多样，质量价格稳定，食材新鲜，供应充足。
用餐“安”
为保障同学就餐安全，食堂按照校园疫情防控预案进行管理与调整：取消堂食，清理就餐大厅座椅，腾出空间，确保就餐大厅人员不聚集、不拥挤；保障就餐环境清洁，严格执行食堂后厨及就餐大厅的每餐清洗消毒和定时通风；进出人员严格测量体温，带口罩，保持一米线，就餐大厅人员单一流动，配备备用口罩和消毒用品。
越是重要关头，越能映照初心；
越在关键时刻，越显担当精神。
这一场没有硝烟的防疫战争，川大后勤饮食正面迎战。
有我们在，请师生安心！