民航飞行学院后总举行餐饮烹饪选拔赛
2012-06-08 作者：张梅 来源：
民航飞行学院后总举行餐饮烹饪选拔赛
四川省高校后勤烹饪大赛将于2012年7月12—14日，在四川烹饪高等专科学校举行。这次大赛的举办，是为了提高省内高校后勤烹饪工作者学习、钻研技术的积极性，提高后勤餐饮烹饪技术水平和服务质量，促进餐饮行业产品标准化体系建设，促进各高校后勤烹饪技术的交流与合作。同时，也是四川省高校参加“中国高校烹饪技术大赛”的选拔赛。
中国民航飞行学院后勤服务总公司把握契机，决定通过烹饪大赛，从学院众多技术熟练的膳食员工中选拔优胜者组队参赛。这不仅是一场烹饪技术的比拼，更是一场比思想、比作风的竞赛。
6月1日下午，烹饪选拔赛拉开帷幕，来自院部各食堂的23名烹饪高手，齐聚学生第二食堂。经过激烈的角逐，8名参赛队员，从众多表现优异的选手中脱颖而出。
后总领导、膳食部门领导，全程观看了比赛并参加了评选工作。
民航飞行学院后总 张梅