西南交通大学犀浦校区各食堂组织员工学习新《食品安全法》
为更好理解新《食品安全法》的内容,进一步增强工作人员食品安全意识,西南交通大学犀浦校区各食堂于10月24日、25日组织员工参加新《食品安全法》培训。
各食堂负责人在培训会上,详细解读了“史上最严”的新《食品安全法》,重点强调了“四个最严”、“四个亮点”和新法修订的主要内容,并结合日常工作中发现的问题,着重从食品安全现状、学校食堂食品安全操作规范、食物中毒预防与控制三个方面进行了全面、细致、深入的讲解。最后各食堂负责人向员工提出具体的工作和纪律要求。
会后与会人员表示将以高度负责任的态度,认真学习培训内容,按照新《食品安全法》的要求,严守食品安全操作规范,消除食品安全隐患,牢守食品安全底线,切实保障全校师生舌尖上的安全。