省食品药品监督管理局负责人莅临四川理工学院检查指导工作
【学校食堂食品安全】 2013-04-11 作者：邹春秀 来源：
省食品药品监督管理局负责人
莅临四川理工学院检查指导工作
近日，省食品药品监管局食品监管处处长唐佑君一行，在自贡市食品药品监督管理局张松杨局长、陶先能副局长等陪同下，检查了四川理工学院学生食堂食品卫生安全工作。
在学校后勤服务总公司副总经理黄鉴，饮食中心副主任邹英等陪同下，各位领导实地查看了学校汇东食府一楼食堂。对四川理工学院汇东食府食品安全管理制度、从业人员健康管理、食品加工操作、原料贮存、食品留样、员工健康晨检、索证索票、物资台帐登记、餐具清洗消毒、安全卫生档案管理等工作进行了详细检查，并仔细询问了食府学生就餐人数和办餐情况。黄鉴作了详细介绍和回复，并就当前食品安全、办餐成本等事宜与检查组进行了探讨和交流。
检查组一行充分肯定了四川理工学院食品安全卫生及管理工作，唐处长希望学校继续抓好食品安全卫生工作，将汇东食府一楼食堂食品安全“Ａ级”保持下去，为全院师生员工提供更安全、更优质可口的饭菜。
此次检查，对进一步规范四川理工学院食品卫生安全工作具有积极的促进作用。
四川理工学院后勤服务总公司邹春秀