自贡市食品药品监督管理局莅临四川理工学院检查指导工作
【学校食堂食品安全】 2015-11-04 作者：邹春秀 来源：
自贡市食品药品监督管理局莅临四川理工学院检查指导工作
10月30日，自贡市食品药品监管局副局长郭新、自井区食药分局局长戴立新、高新区食药分局局长李立新、沿滩食药分局局长林华等，在四川理工学院后勤管理处处长李春及后勤相关负责人陪同下，检查了学校各校区学生食堂食品安全卫生工作。
检查组一行实地查看了学校汇东食府、营盘食府、黄岭食府、汇北食府的布局流程、加工操作规范、农药残留检测和原料贮存情况，检查了学校各食府食品安全管理制度、明厨亮灶工程和软件资料上传等工作，了解了各食府学生就餐人数和办餐情况。李春就学校学生食堂的食品安全、办餐成本、动物检验检疫以及检查组的提问作了详细介绍和说明。
检查组一行充分肯定了四川理工学院食品安全卫生及管理工作，希望学校继续抓好食品安全卫生工作，将学校学生食堂打造成一个高校食堂餐饮示范亮点，为全校师生员工提供更安全、更优质可口的饭菜。
四川理工学院后勤管理处（后勤服务总公司） 邹春秀