四川信息职院后勤开展食品卫生安全法律法规培训
【学校食堂食品安全】 2013-06-18 作者：张健华 来源：
四川信息职院后勤开展食品卫生安全法律法规培训
为切实加强学院食品卫生安全工作，提高食堂从业人员食品卫生安全意识，有效保证在校师生饮食安全，6月8日，四川信息职院后勤服务中心邀请广元市食品药品监督管理局有关同志对学院20余名食堂工作人员，进行了食品安全卫生法律法规知识培训。
培训主要内容有：学校食品安全法规事故责任追究；学校食堂流程管理及制度建设；学校食物及饮水中毒事故的预防、甄别与处置等。
通过培训，进一步增强了食堂工作人员的安全意识、责任意识、法律意识和服务意识，提高了工作人员的业务水平，为师生饮食卫生安全服务奠定了基础。
四川信息职院后勤中心 张健华